Die Fraunhofer Projektgruppe Prozessinnovation an der Universität Bayreuth gehört zum Fraunhofer-Institut für Produktionstechnik und Automatisierung (IPA), eines der größten Institute der Fraunhofer-Gruppe. Die Projektgruppe arbeitet hauptsächlich für Unternehmen aus dem ostbayrischen Raum. Da Prozessinnovationen in Großunternehmen zu erheblichen Produktivitätsverbesserungen geführt haben, sollen nun auch kleine und mittelständige Unternehmen unterstützt werden, Potentiale zu erschließen.
Die Kompetenzen und Schwerpunkte der Projektgruppe liegen unter andern darin, flexiblere und innovative Fertigung und Montagen zu identifizieren, mögliche Potentiale und Verschwendungen aufzudecken und Materialflüsse zu analysieren, zu optimieren und zu simulieren. Die Projektgruppe versucht Produktinnovationen hervorbringen, die sich in die Bereiche Refabrikation und Produktionsmanagement gliedern. Zudem wird eine Steigerung der Produkteffizienz angestrebt. Damit beschäftigen sich die Abteilungen des Technologiemanagements sowie der Ressourceneffizienz.