Das Bayreuther Zentrum für Kolloide und Grenzflächen versucht Kompetenzen durch den Zusammenschluss mehrerer Lehrstühle als Einrichtung der Universität Bayreuth zu bündeln und zu fördern. Dabei werden Hilfestellungen zur Lösung von Forschungsproblemen angeboten und eine Optimierung industrieller Prozesse angestrebt. Kleine- und mittelständige Unternehmen in der Region sollen die Möglichkeit bekommen, modernste Technologien, Materialien und Analyseverfahren zur Verfügung zu haben, um ihre Wettbewerbsfähig zu stärken.
Im Zentrum werden Oberflächeneigenschaften untersucht, charakterisiert und Beschichtungen modifiziert. Kolloide sind in vielen Produkten enthalten und von großer Wichtigkeit unter anderem in Waschmitteln, Kunstoffen, Kosmetika und als Tröpfchen in Emulsionen, Cremes und Schäumen. Die Akteure des BZKG sind in nationale und internationale Netzwerke eingebunden. Diese Netzwerke und Expertisen stehen auch zukünftigen Partnern zur Verfügung.